Bari, de zonovergoten parel van Puglia, is de perfecte bestemming voor wie even helemaal tot rust wil komen. Hier hoef je niet van museum naar bezienswaardigheid te hollen, maar kun je gewoon genieten van het Italiaanse leven en de beroemde ‘dolce far niente’. Denk maar aan eindeloze wandelingen langs de Adriatische kust, lange lunches met vers gevangen vis en avonden gevuld met gezelligheid en een goed glas wijn. Gewoon zalig nietsdoen, zonder schuldgevoel!
Verdwalen in de oude stad
Dompel jezelf onder in de stad. Geen haast, geen stress. Slenter gewoon door de smalle straatjes van Bari Vecchia. Hier lijkt de tijd stil te staan; vrouwen zitten voor hun deuren, kinderen spelen op de pleintjes, terwijl mannen met luide stemmen discussiëren over voetbal of politiek; een ideaal moment om het allemaal gade te slaan vanaf een gezellig terras met een espresso en een focaccia barese.
Bari Vecchia is geen plek die je bezoekt, maar een plek die je voelt. Hier draait alles om de kleine details: een kat die ligt te soezen op een zonovergoten trap of de geur van verse vis op de markt. Het is een stad die je uitnodigt om te vertragen, te observeren en simpelweg te genieten van het moment.
Gezellige avonden met vrienden of familie
Niet elke dag hoeft gevuld te zijn. Een ontspannen avond in je hotel of guesthouse met vrienden of familie is minstens zo waardevol. In een knusse binnentuin of op een terras met uitzicht op zee wordt een tafel vol hapjes klaargezet: olijven, taralli, kazen en een fles wijn natuurlijk. Het ideale decor om gezelschapsspellen boven te halen. Van klassiekers als ‘De Kolonisten van Catan’ en ‘Uno’ tot online games bij CrystalRoll, de sfeer is ongedwongen en gezellig. Het enige wat telt, is het samenzijn.
Luieren aan de kust
Als de zon schijnt, en die schijnt hier wel vaker, is de enige logische activiteit: nietsdoen aan het strand. Gelukkig biedt Bari genoeg opties. Het stadsstrand, is een prima plek om de dag door te brengen met een boek en af en toe een verfrissende duik in de Adriatische Zee. Op de achtergrond hoor je het geroezemoes van de Italianen, terwijl verkopers voorbij lopen met gekoelde drankjes en vers fruit. Voor wie liever een rustigere locatie heeft, is het nabijgelegen San Vito een prachtige baai met kristalhelder water en minder drukte. Een lichte lunch met een verse caprese en een goed glas witte wijn maken het vakantiegevoel compleet.
Ga op culinaire ontdekkingsreis
Ontspannen betekent ook genieten van lekker eten. Een dag in Bari is niet compleet zonder de lokale specialiteiten te proeven. Op de ‘Mercato Coperto di Santa Scolastica’, een overdekte markt vol geurige kruiden, verse zeevruchten en ambachtelijke kazen, ontdek je alle smaken van Puglia. Koop de ingrediënten voor een orecchiette met cime di rapa, een bittergroene groente die typisch is voor de regio. ’s Avonds is het tijd voor een aperitivo op een terras aan de haven, terwijl de vissersbootjes zachtjes deinen op de golven.
Een uitstapje naar Polignano a Mare
Na een paar dagen heerlijk nietsdoen is het tijd om eropuit te trekken. Op slechts een halfuurtje met de trein ligt het schilderachtige Polignano a Mare, een betoverend kuststadje dat uittorent op de dramatische kliffen boven de azuurblauwe Adriatische. Het staat bekend om zijn spectaculaire uitzichten, charmante straatjes en een unieke combinatie van geschiedenis en natuurpracht.
Zodra je aankomt, word je verwelkomd door een wirwar van smalle, witgekalkte steegjes. Elke hoek onthult een nieuw vergezicht over de kliffen en de eindeloze zee, met hier en daar verborgen terrasjes en balkons waar je even kunt pauzeren. De oude binnenstad is een lust voor het oog, met haar sfeervolle pleinen, met bloemen versierde balkons en verrassende poëtische inscripties op deuren en muren.
Polignano a Mare is ook beroemd om zijn klifduiken. Echte durfals wagen een sprong in het kristalheldere water vanaf de rotsen die de stad omringen. Wie het liever wat rustiger aan doet, kan neerstrijken op een van de uitnodigende terrasjes en genieten van een lekkere gelato.
Wijn en ontspanning in de buitenlucht
Een bezoek aan een lokale wijngaard mag nooit ontbreken in Italië. Bij ‘Torrevento’ proef je een volle Negroamaro en een frisse Verdeca terwijl je geniet van het rustgevende uitzicht over de glooiende wijngaarden.
Een laatste wandeling langs de Lungomare, de elegante boulevard die zich kilometers langs de kust uitstrekt, zorgt voor een mooie afsluiting van je reis. Nog een laatste cappuccino en een vers cornetto in een klein café en dan is het tijd om afscheid te nemen van deze heerlijke stad.
Een weekje nietsdoen in Bari is allesbehalve saai. Het is een kans om te vertragen, te genieten van eenvoudige genoegens en de Italiaanse levensstijl volledig te omarmen. Bari biedt een perfect decor voor een week vol ongedwongen plezier. En de beste herinneringen? Die zitten in de kleine momenten, waarin niets hoeft en alles mag.